一、潮汕牛奶汤
潮汕牛奶汤是一款清甜爽口的甜品，制作简单，适合夏季消暑。首先考虑的是准备新鲜的牛奶，选择高质量的全脂牛奶，能加大汤的香醇度。将牛奶倒入汤锅中，加入适量的冰糖，小火慢慢加热，不要煮沸。接着，添加提前泡好的椰子肉和紫薯块，待紫薯熟透后即可盛出享用。此款甜品不仅口感顺滑，还蕴含了丰富的营养成分，受到许多人的青睐。
二、芋头西米露
芋头西米露是潮汕地区最受欢迎的甜品之一，其清新的口感和浓郁的香气，使其成为不少人心中的经典。制作过程首先考虑的是需要将西米提前浸泡，随后煮至透明，捞出待用。接着，选择新鲜的芋头切块，蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和椰浆调和。将煮好的西米和芋头泥混合在一起，搅拌均匀后，再加入适量的冰块，轻松即可享用一碗清凉可口的芋头西米露。
三、潮汕花生汤
潮汕花生汤是一款经典的传统甜品，以其香浓的口感和特有的味道而受欢迎。制作花生汤，首先考虑的是将花生浸泡一晚，第二天放入锅中煮沸，煮至花生软烂。随后，加入冰糖和椰子浆，小火慢煮，至糖化为止。在出锅前，可以撒上一点儿香葱和碎花生加大香味。这款甜品不仅解渴，更是营养丰富，适合各种年龄层的人士享用。
四、潮汕白糖糕
白糖糕是潮汕传统甜品中一种简单易做的美味，既可以当作点心，也可以作为饭后的甜品。制作材料主要包含米粉、糖和水。将米粉和水按1:2的比例调和，加入适量的糖调味，并搅拌均匀。将混合剂倒入蒸锅中，大火蒸约30分钟，待糕体变白且表面光滑，即可出锅冷却。切片后，有特有的香甜味道，口感软糯，非常适合搭配咖啡或茶。
五、薄荷盐梅子
薄荷盐梅子是一款特有的清凉解暑甜品，尤其在炎炎夏日格外受欢迎。其制作非常简单，首先考虑的是准备梅子，将梅子清洗干净后放入冰水中降温，加入适量的薄荷叶和盐，再撒上冰糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。食用时再根据个人口味调味，梅子的酸甜与薄荷的清凉交融，口感丰富，让人瞬间清凉，消暑又消愁。