1. 经典奶油面包
制作经典奶油面包的第一步是准备食材。您需要的材料包括高筋面粉、牛奶、黄油、糖、盐和酵母。将牛奶加热，至温暖，不要过热，接下来加入酵母，等待5分钟至泡沫形成。接着，将所有干性材料混合，包括面粉、糖和盐，形成一个面团。接下来，慢慢加入牛奶和溶化的黄油，揉至光滑有弹性的面团。将面团放入温暖处发酵，直到面团体积翻倍。发酵完毕后，分割成小块，再次发酵15分钟。接下来，将每个面团擀平，卷起，放入烤盘中，最后在180度预热的烤箱中烘烤15至20分钟，直到面包表面金黄香脆。
2. 柠檬抹茶卷
柠檬抹茶卷是一款非常无与伦比的网红面包，甜酸的柠檬和微苦的抹茶结合，口感极为丰富。制作此款面包，您需要分别准备抹茶粉、糖、鸡蛋、牛奶和面粉。在面团的制作过程中，需先将糖与鸡蛋打发至蓬松，接下来逐步加入牛奶和面粉，直到形成均匀的面团。在这个前提下，加入抹茶粉，拌匀后发酵。发酵后的面团分割成两部分，其中一部分混合柠檬汁与糖，制成柠檬馅。将抹茶面团擀平，放上柠檬馅，卷起后整形，再烤20到25分钟。出炉后，冷却后可以撒上糖粉，加大美观和风味。
3. 酥皮可颂面包
酥皮可颂面包是广告和咖啡馆中常见的美食，用于搭配各种饮品。它的层次分明，口感酥脆，制作过程虽然繁琐，但绝对值得一试。制作面团的关键是黄油。将高筋面粉和盐混合，加水慢慢和成面团后，放入冰箱冷藏。在此之时，将黄油用擀面杖擀成薄片，冷藏至硬。在将冷藏后的面团擀开后，包裹住薄片黄油，折叠成三层，重复此步骤多次，以形成层次。最后，切割、整形，发酵后在烤箱中烘烤20分钟。这款可颂面包外脆内软，香气四溢，搭配酱料时更是美味无比。
4. 抹茶红豆面包
抹茶红豆面包是一款充满浓郁日本风味的网红面包。制作此面包需准备高筋面粉、抹茶粉、红豆沙、黄油和牛奶。将红豆蒸熟后搓成泥，为馅料。在面团的制作中，先将高筋面粉和抹茶粉混合，接下来再加入牛奶、糖、酵母，揉至光滑。发酵完毕后，将面团分割并擀开，包入红豆沙，整形后再进行二次发酵，最后在烘烤时可加糖粉装饰。这款面包色泽诱人，味道鲜美，丝毫不腻，更带有淡淡的抹茶香气。
5. 布里欧修面包
布里欧修面包，毫无疑问是面包界的经典之作。它口感丰富、松软，是许多人心中理想的早餐选择。制作布里欧修面包，需准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐和酵母。在发酵过程中，要特别注意面团的温度，把握好水温和环境温度，以促进酵母发酵。发酵后一系列的揉捏和整形过程，能带来极其松软的口感。最后，将面团放入预热后的烤箱中，烘焙30分钟，表面上可以轻微撒上糖或其他装饰。一口下去，外焦内软的布里欧修面包，绝对让人怀念。