一、经典清蒸沙蛤蜊
清蒸沙蛤蜊是最能够保留其鲜美口感的做法之一。首先考虑的是，将沙蛤蜊放入淡盐水中浸泡1-2小时，以去除其沙子。接着，准备一些葱、姜、蒜，切成丝备用。锅中加入适量清水，放入蒸架，水开后，放上沙蛤蜊、姜丝及蒜末，随后将锅盖盖好，蒸约5-8分钟，直到蛤蜊开口。出锅后，可以根据个人口味撒上少许的生抽和香油，鲜美的清蒸沙蛤蜊就完成了。蒸制过程中，蛤蜊的鲜汁会被保留，让每一口都充满海洋的气息。
二、蒜蓉沙蛤蜊
蒜蓉沙蛤蜊是一道香气四溢的下酒菜。首先考虑的是，将沙蛤蜊浸泡清洗干净，去除沙子。接着，将蒜头剁成蒜蓉，加入适量的植物油与盐，调成蒜蓉酱。热锅中加入油，放入蒜蓉炒香，随后加入沙蛤蜊，翻炒均匀，待蛤蜊开口后，加入少许鸡精和生抽，再翻炒片刻便可出锅。装盘后，可撒上一些香菜或葱花作为点缀。这道菜保留了沙蛤蜊的鲜味，与此同时又增添了蒜蓉的浓郁香气，十分开胃。
三、白灼沙蛤蜊
白灼沙蛤蜊以其简单的操作和鲜美的口感而受到许多人的青睐。首先考虑的是，准备一锅清水，加热至沸腾。将沙蛤蜊洗净后放入沸水中，焯水时间约为3-5分钟，直至蛤蜊壳打开为止。随后迅速捞出，放入冷水中漂凉，保持其鲜嫩口感。白灼后的沙蛤蜊可以搭配些许辣椒酱或蒜蓉酱油，品味其鲜美。当熟悉了这一基本做法后，可以根据个人喜好调配不同的调料，增添风味。
四、沙蛤蜊汤
沙蛤蜊汤是一道营养丰富的汤品，适合全家人享用。首先考虑的是，将沙蛤蜊浸泡清洗去沙后备用。在锅中加入适量清水，加热至沸腾，随后加入切好的葱姜。接着，放入沙蛤蜊，炖煮约10分钟，待蛤蜊完全打开后加入盐、胡椒粉调味。为了扩大汤的鲜香，可以加入一些料酒和豆腐，炖煮后再撒上香葱末，即可出锅享用。汤品清淡而鲜美，是享受沙蛤蜊的另一种绝佳方式。
五、沙蛤蜊意大利面
沙蛤蜊意大利面融合了海鲜的鲜美和意面的香浓，制作起来也极为简单。首先考虑的是，煮好意大利面备用。与此同时，在平底锅中加少量橄榄油，加热后放入蒜蓉炒香，再加入沙蛤蜊翻炒。待沙蛤蜊开口后，加入煮熟的意大利面，调入盐、黑胡椒和少许意大利香料，翻炒均匀即可出锅。最后，可以用帕尔马干酪或者香菜做点缀。沙蛤蜊的鲜味与意大利面的香气搭配，相得益彰，是一道适合聚餐的美食。