一、香煎三文鱼
香煎三文鱼是一道简单而经典的海鲜料理，适合各类场合。制作这道菜所需的主要材料包括新鲜的三文鱼、橄榄油、盐和黑胡椒。首先要做的是，将三文鱼的表面用厨房纸巾轻轻擦干，接下来在鱼肉的两面均匀撒上盐和黑胡椒。接着，热锅中加入适量的橄榄油，待油热时，将三文鱼皮朝下放入锅中煎制。煎约3-4分钟，待鱼皮变得金黄色且酥脆后，小心翻面，再煎2-3分钟，直到鱼肉熟透。可以根据个人口味，在出锅前挤上一些柠檬汁，增添风味。
二、蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝是一道既美味又营养丰富的海鲜料理，适合喜爱简单烹饪的家庭。选用新鲜的扇贝，洗净后将其盖壳打开，在每个扇贝肉上放上一小块蒜蓉和一些切碎的香葱。接下来在锅中水开后，将扇贝放入蒸锅中，蒸8-10分钟，直到扇贝肉变得微微白色并散发出香气。蒸好的扇贝可以配上蒸鱼醤油或香油，更能激发其无与伦比的海味。
三、海鲜意大利面
海鲜意大利面是意大利经典料理之一，它将新鲜的海鲜与意大利面的无与伦比风味完美结合。制作时，需准备虾仁、鱿鱼、扇贝等多种海鲜，先在锅中用橄榄油炒香蒜末，加入海鲜一同翻炒。随后，加入适量的番茄酱及白葡萄酒，煮至海鲜熟透。最后将煮好的意大利面与海鲜混合，再撒上些许欧芹和帕尔马干酪，既美观又美味。
四、糖醋小鱼
糖醋小鱼是一道口感无与伦比的海鲜菜肴，适合搭配米饭。选用新鲜的小鱼（如草鱼或鲫鱼）清洗干净，用盐和胡椒粉腌制10分钟。接下来在平底锅中放油，热油后将鱼煎至两面金黄。准备一小碗糖醋汁，包含糖、醋、生抽和水，煮开后倒入鱼中，收汁至浓稠，最后撒上葱花即可。酸甜的滋味让人欲罢不能。
五、红烧螃蟹
红烧螃蟹是一道具有地方特色的海鲜菜肴，尤以阳澄湖大闸蟹最为出名。选购新鲜的螃蟹，清洗后在螃蟹上方用刀划几刀，以方便入味。热锅中放油，炒香姜蒜后加入螃蟹，翻炒均匀后加入酱油、料酒、糖和清水，大火焖煮15分钟，最后加一些葱段、香菜作为点缀。红烧螃蟹色泽红亮，肉质鲜嫩，令人回味无穷。